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餐具洗碗机和洗碗机械都是用于清洗餐具的设备，但它们之间存在一些差异。
1、餐具洗碗机：
* 主要用于家庭及商业场所，如餐厅、酒店等。
* 通常具有自动化程度高、清洗效果好、节省人力等特点。
* 可以清洗各种不同类型的餐具，包括碗、盘、杯子等。
* 通常采用喷淋式洗涤技术，利用高压水流和洗涤剂将餐具清洗干净。
* 部分高端洗碗机还具备烘干、消毒等功能。
2、洗碗机械：
* 主要用于工业领域，如餐具生产厂、食品加工厂等。
* 侧重于高效、大批量的餐具清洗，以满足生产线的需求。
* 通常采用机械臂和传送带等自动化设备，实现餐具的自动清洗、分拣和包装。
* 洗碗机械通常具有更强的清洁力和更高的生产效率，以适应工业化的生产需求。
* 可能使用更专业的洗涤剂和清洗技术，以应对不同类型的污渍和餐具材质。
餐具洗碗机和洗碗机械在应用场景、技术特点和使用目的等方面有所不同，选择哪种设备取决于具体的需求和场景，如果需要清洗大量餐具或处于工业环境，洗碗机械可能更合适；而如果是在家庭或小型商业场所，餐具洗碗机可能更为实用。